A Cozinha da Montanha recebe mais uma estação com uma deliciosa Temporada Gastronômica, tendo como as estrelas dos pratos as alcachofras e trutas.
A Temporada Gastronômica da Primavera acontece entre os dias 21 de setembro e 26 de outubro, e nada melhor para iniciar mais a estação das flores, colocando sobre a mesa uma das iguarias mais procuradas nessa época: as alcachofras; que em Campos do Jordão é preparada em deliciosas receitas ganhando inusitados molhos e acompanhamentos.

Do mesmo moda a truta, um dos ícones de ingredientes de Campos do Jordão, que é inclusa em receitas com conta como molhos leves, frutas frescas, ervas aromáticas, flores, shiitakes e outros ingredientes.

Um total de 22 receitas que devem ser saboreadas nos restaurantes que integram a Cozinha da Montanha, que a cada festival gastronômico aprimora suas receitas, inovando os seus cardápios e fortalecendo como um dos atrativos turísticos da cidades.

Já aos que se interessam em saber como são preparadas essas delícias, acontecem todos os sábados, em que ocorre a Temporada Gastronômica, aulas de culinária no Espaço SCA, que conta com a presença dos chefs de cozinha dos restaurantes participantes. As aulas têm capacidade para 30 participantes, cada; as inscrições devem ser feitas pelo telefone (12) 3663-4497 ou na SCA, localizada na Av. Emílio Ribas, 870 – Capivari.

A Cozinha da Montanha ainda traz uma deliciosa promoção, os clientes que saborearem um dos pratos da Temporada Gastronômica da Primavera, acompanhado das cervejas da Baden Baden e pagando com seu cartão MásterCard, ganhará um brinde gourmet - uma garrafa de 187 ml de vinho em edição especial,  com rótulo Cozinha da Montanha, produzido pelos vinhos Chateau Lacave.

Temporada Gastronômica de Primavera é uma realização da Cozinha da Montanha, com patrocínio das cervejas Baden Baden e MasterCard, com apoio dos vinhos Chateau Lacave e dos sites PortaldeCampos.com.br e CamposdoJordao.com.br.

Mais informações pelo telefone (12) 3662-6088 ou pelo site www.cozinhadamontanha.com.br

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